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記者楊菁菁/專訪
嘉南藥理科技大學觀光系二年級的龔惠君,是世界盃調酒大賽傳統調酒組四十八個比賽國家代表中年紀最輕的,甜美笑容、靈活雙眼、謙卑態度、大方展現,讓國際評審眼睛一亮。龔惠君儀態出眾、落落大方,同窗早已為這位外號「小小林志玲」的風采傾倒。
龔惠君沒考上一般高中選擇就讀三信家商,三信家商是高雄有名的學習調酒、美容、美髮的職業學校,當時她想反正學習一技之長也不錯;入學後,看到很多學姊、學長每到下課時就在甩雞尾酒瓶,俐落的身手讓她看得入迷。直到老師選中她去學習傳統調酒,從優雅的擦杯、觀杯、轉杯、倒酒、轉身等姿態,深深投入調酒的學習。
潛力讓總教練驚豔
此次擔任世界盃台灣隊總教練的謝美美,也是中華民國調酒協會理事長,有花式調酒之後及金牌教練之稱,她第一眼就看上這個小女生,決定要將她偷偷藏起來,以免被學校選去樂儀隊,因為龔惠君精緻的五官、甜美的笑容、靈活的眼神,姣好的外型活脫就是講究經典的傳統調酒不二人選。
練習傳統調酒過程中,龔惠君的慧黠更讓謝美美驚豔。龔惠君學習速度很快,可以記下花果香酒、乳香酒、蜂蜜、果汁等特色,而且味道掌握也非常好,經常告訴她一個方向,只要調配三次後就能研發出一杯口感色澤都能加分的雞尾酒。
此次特別由中華民國調酒協會前理事長郭朝坤擔任龔惠君的指導教練,兩人研發出「冰涼甜心」,代表南台灣高雄熱情四射的雞尾酒。
龔惠君笑說,她感謝家人的支持以及老師的指導,很多同學對於調酒都有興趣,但是往往缺乏家人支持而中斷,成績也無法出色,這種感覺很差;她覺得自己運氣很好,有很多人疼她,未來要加強語言能力,才能夠增加國際視野。
你好
素樸勛,邀稿,合作,品牌顧問: geotian@gmail.com
策展、寫字、養貓、看電影、替樹發聲。為《地中海逃生手冊》的出版協力/策展監製,以及《台北挑剔指南》的精釀啤酒/台灣電影 篇。 在「想想論壇」以及網路的各個角落出現著。
關鍵字:#夜行林森北 #精釀啤酒 #短評 #純情詩社
- Oct 22 Sun 2006 03:23
「政治」-台灣之光 龔惠君
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